Nyttigare bröd!

Finns det något bättre än att efter en lång skön promenad, äta en riktigt god smörgås av bröd som du dessutom lagat själv? Oslagbart!

Ikväll bakade jag detta bröd som du slänger ihop på 5 minuter och resten av tiden kan du slappa i soffan

Sätt ugnen på 180 grader.
Du behöver :

2dl solroskärnor
2dl rågkross
5dl vetemjöl
5dl grahamsmjöl
1dl vetekli
1dl linfrön
1msk salt
1/4 dl bikarbonat
1liter filmjölk
1 1/2 dl mörk eller ljus sirap

Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke. Häll därefter i filen och sirapen. Rör ordentligt. Degen blir lös och kladdig. Smörj två brödformar och fördela degen i dem. Grädda i mitten av ugnen i 80 minuter. Efter 40 minuter lägger du över ett bakplåtspapper och gräddar 40 minuter till.

Längtar till frukosten imorgon!